赵寒烟在烤鸡期间又包了上次的粉饺，不过这一次用面有一半是糯米粉，包好之后也不用锅蒸，而是用油炸，油炸过之后的甜桂花红豆沙馅料与中层的糯以及外层的酥脆完美合，咬起来口感脆、、香、甜，十分丰富。

约莫过了两个时辰，天也快黑了，鸡肉的香味随风飘出，就停火取鸡。

公孙策与此同时意识到了一点。以往他和包大人讨论案子的时候，时常废寝忘食，饭送到桌子上，等反应过的时候早已经凉了。而今却截然不同，这饭菜一上来，俩人都被香味勾得只觉得肚子饿要吃点东西，才会觉得能有神想别的。

这时候再夹酥脆的葱花椒盐饼或是炸粉饺入口，米面香给予的是另一种温柔的口感，增添饱腹的同时又给人以满足感。

“有劳赵小兄弟。”包拯接过红豆汤后，越看赵寒烟越觉得这孩子难得，太过招人喜欢，八贤王当真是好福气。

赵寒烟把鲜葱切碎，了葱花椒盐饼，再用粉饺剩余的红豆料煮成红豆汤。随后把鸡腹中的菇、火和鲜笋取出，加作料拌匀，分类置于盘中，再把取一只鸡剥掉荷叶装盘，随后把所有的菜都送往三思堂。

包拯：天遂人愿，想吃什么来什么，赵小兄弟善解人意。

鸡肉很烂，筷子一碰即可脱骨。包拯夹了一块鸡上的肉，公孙策则夹了一块鸡肉。皆是香而不柴，肉的味鲜美，尤其是那一淡淡独特的荷叶清香，刚好解掉了鸡上的腥气和油腻，令人胃口大开，回味绵长。

香，此时用它荷叶鸡最好不过。八只鸡全包箍完毕之后，外用深山黄泥包裹住，置入临时灶内。放糠，点燃，保持糠火一直燃烧。

接着，二人的筷子都伸向了今天的主菜――荷花鸡。

包拯和公孙策相继动筷，先喝了一口红豆汤，凉的，里面还有些碎冰。一口下去，顿觉得浑凉爽，解了酷暑燥热的烦躁。再去夹一块菇，咬一口多汁，咀嚼时隐隐有鸡肉香在齿间徘徊。再有火与鸡汁，脆笋与鸡汁，不同的食材与鸡汁的合皆是各有特色，皆是吃起来叫人觉得罢不能的美味。

包拯邀请公孙策一同落座，赵寒烟随后端着一碗红豆汤放到包拯跟前。

“下次还是让赵小兄弟再少准备一些，晚饭用多了会积食。”公孙策深知以赵寒的手艺，送上来的饭菜他们

第12章偷鸡贼鸡尖

因三思堂内只有包拯和公孙策在，赵寒烟只准备了两人份。端过去的时候，包拯正在和公孙策面色严肃地说案子，但当香的荷叶鸡进来的时候，俩人的目光都不约而同地偏移。

这时候荷叶鸡外的黄土也没那么手了，赵寒烟便带着秀珠一起去剥土。

面对难解案件，包拯本是愁眉不展，而今看到这么可口的饭菜，心情莫名好了那么一些，许是肚子真的饿了。

一顿饭下来，俩人把桌上的饭菜都吃得干净，且觉得微有些撑肚。不止如此，包拯还注意到自己不小心吃到的鸡尖口感竟无与比的美味。他没吃够，但一只鸡上就有一个，也不好开口明自己喜欢这口。

荷叶鸡要先摔一下才好剥，黄土碎裂刹那，闹得人直口水的鸡肉的鲜香味立刻就飘满了厨房。

公孙策这时候也接过赵寒烟送来红豆汤，点点致谢。